Graine de chanvre : bienfaits, consommation et effets secondaires

Une graine de chanvre, c'est quoi ?

Comme son l'indique, la graine de chanvre est issue des plantes de chanvre. Appartenant à la famille des Cannabinacées ou plus simplement, celle du cannabis, elle est originaire d'Asie centrale. Il en existe plusieurs variétés toutes herbacées.

Les utilisations qu'on peut en faire sont nombreuses et variées. Les graines de chanvre sont généralement utilisées dans les domaines suivants : alimentaire, textile et production industrielle.

Focus sur la graine de chanvre

La graine de chanvre est très appréciée pour sa résistance ainsi que pours ses propriétés thérapeutiques inégalées.

Composition naturelle et valeur nutritive

Riche en CBD (cannabidiol), les graines de chanvre contiennent un très faible taux de THC (tétrahydrocannabinol) et ne provoque donc aucun effet psychoactif.

Avec 80% de fibres insolubles, ces dernières facilitent le passage des aliments dans l'estomac et les intestins, ce qui donne une sensation de satiété et ce n'est pas la seule valeur nutritionnelle des graines de chanvre.

La teneur en protéines des graines de chanvre est très élevée (23%), ce qui en fait une excellente source de protéines pour les athlètes, les enfants en pleine croissance, les femmes enceintes et les personnes âgées. Les personnes végétariennes et végétaliennes peuvent aussi profiter de cette source de protéine végétale au quotidien.

De plus, ces graines sont riches en acide gamma-linolénique, acide qui ne peut être synthétisé par certaines personnes.

Par ailleurs, les graines de chanvre sont riches en vitamines B1, B2, B3 et B6. Elles contiennent également de nombreux minéraux, dont le phosphore, le potassium, le magnésium, le calcium, le fer, le manganèse, le zinc, le sodium, le silicium et le chrome.

Les bienfaits

La graine de chanvre est une source alimentaire riche en protéines, ainsi qu'une matière première inestimable pour la production de biodiesel.

Dans le règne végétal, il a été rapporté que l'huile de graines de chanvre est riche en acides gras polyinsaturés, qui sont importants pour maintenir un taux de cholestérol sain. Riche en oméga 3 et oméga 6, ces acides aident à réduire l'inflammation et à soutenir la santé cardiovasculaire.

La graine de chanvre est bénéfique pour les personnes souffrant d'affections cutanées telles que l'eczéma ou le psoriasis. Elle aide aussi à lutter contre les symptômes d'anxiété ou de dépression, sans oublier qu'elle est aussi utilisée dans le cadre de la prévention contre le cancer.

En outre, cette graine sert à la production d'autres articles tels que des vêtements et du paillis à partir de ses fibres solides. Les graines sont généralement broyées pour fabriquer de l'huile de chanvre, qui peut être utilisée dans la cuisine, les cosmétiques ou les produits de soins de la peau.

Les effets secondaires de la graine de chanvre

Les graines de chanvre ne sont pas nocives pour l'être humain. Cependant, il y a bien des effets secondaires associés à la consommation d'huile de graines de chanvre en grande quantité ou pendant une longue période.

En effet, l'utilisation de produits à base de graines de chanvre, de manière excessive et prolongée, peut entraîner certains effets secondaires, notamment la diarrhée ou des selles molles, des maux d'estomac, des nausées, des vomissements, des maux de tête et même une sécheresse buccale.

Les origines de la graine de chanvre

Le chanvre est l'une des plantes les plus anciennes. C'est la première plante à avoir été domestiquée par l'Homme. Tout comme le cannabis, les origines de la graine de chanvre remontent à la période néolithique.

En Asie centrale, où la graine était cultivée à partir d'environ 2900 av. JC, on savait qu'il s'agissait d'une fibre élastique aux propriétés médicinales et nutritionnelles exceptionnelles. Dans l'ancienne Égypte, elle était utilisée déjà comme médicament.

Depuis le Moyen Âge où ses bienfaits ont été reconnus, la popularité du chanvre a vite explosé. Le commerce intercontinental étant aussi très développé dans le temps, on utilisait la plante pour la fabrication de cordes et de voiles pour les navires. C'est ainsi qu'il est vite devenu indispensable. Plus de 80 tonnes de fibres de chanvre étaient utilisées chaque année.

États-Unis, Russie, Grande-Bretagne : tous ont fortement encouragé l'expansion du chanvre depuis lors et jusqu'à aujourd'hui encore même avec l'utilisation des autres composées dérivées du chanvre tel que le CBD.

L'huile de chanvre à base de graines, c'est quoi ?

L'huile de chanvre est fabriquée à partir des graines de chanvre et elle possède de nombreux avantages. Pour être plus précis, elle est obtenue à partir d'une pression à froid des graines de chanvre. Ses bienfaits sur la santé sont inestimables. Elle est riche en acides gras (oméga 3, oméga 6, oméga 9) et en acide alpha-lipoïque.

Applicable par voie topique ou ingéré par le biais d'aliments ou de suppléments, l'huile de chanvre est une huile comestible avec un arrière-goût de noisette qui peut être utilisée dans la préparation de vinaigrettes et de nombreuses recettes.

Elle peut très bien être associée à d'autres huiles ou utilisé comme huile de cuisson ou comme ingrédient dans d'autres aliments.

Cette huile contient de la vitamine E, un antioxydant qui aide à combattre les radicaux libres dans le corps. Ces derniers causent des dommages aux cellules et accélèrent leur le vieillissement. L'huile de chanvre est donc recommandée pour le maintien de la santé et le ralentissement du vieillissement cellulaire.

L'huile de chanvre peut-elle provoquer des effets secondaires ?

Des études scientifiques ont été réalisées afin de déterminer si l'huile de chanvre pouvait provoquer des effets secondaires. Sauf dans certains cas rares, l'huile de chanvre ne provoque aucun effet indésirable car il s'agit d'un produit naturel qu'il n'implique aucun effet toxique sur l'organisme. 

En revanche, une consommation excessive d'huile de chanvre peut provoquer, chez les personnes les plus sensibles, quelques désagréments tels qu'une sécheresse buccale, des vertiges et des étourdissements, des nausées, des troubles de l'appétit et du sommeil ou encore de la diarrhée.

Rassurez-vous, ces effets secondaires de l'huile de chanvre sont relativement rares et disparaissent d'eux-mêmes après quelques heures.

Comment décortiquer une graine de chanvre ?

Les graines de chanvre entières sont croquantes, mais leur enveloppe fibreuse les rend difficiles à manger. C'est pourquoi certaines personnes préfèrent les consommer quand elles sont décortiquées.

Pour ce faire, disposez délicatement les graines de chanvre sur un torchon propre et tapez-les sur une planche à découper pour ouvrir les enveloppes. Ensuite, versez le tout dans un récipient d'eau.

Pendant que les enveloppes flottent à la surface, les graines plus lourdes se retrouvent au fond. À l'aide d'une écumoire ou d'un outil similaire, retirez les cosses et égouttez les graines dans une passoire pour obtenir un résultat propre et satisfaisant.

Combien de graines de chanvre faut-il consommer par jour ?

Vous vous demandez certainement : Quelle quantité de graines de chanvre dois-je consommer chaque jour ? Sachez qu'une consommation de 1 à 3 cuillères à soupe par jour est suffisante pour profiter au maximum des bienfaits contenus dans cette graine. Les biologistes recommandent même de ne pas en consommer plus de 30 grammes par jour.

Les graines de chanvre peuvent être consommées entières ou décortiquées.

Où peut-on acheter des graines de chanvre ?

Les graines de chanvre sont vendues un peu partout. Vous pouvez en acheter dans les boutiques en ligne ou dans un magasin près de chez vous. Il y en a aussi dans les pharmacies. 

Toutefois, il est préférable d'acheter des graines de chanvre légal en France ou d'acheter des articles CBD légaux sur Famous CBD. Notre e-shop de vente de produits CBD propose notamment des huiles de CBD fabriquées à partir des feuilles et des tiges de chanvre. Nos produits sont soigneusement sélectionnés par nos experts en CBD et présentent un excellent rapport qualité-Prix. 

En ce qui concerne la concentration, nous respectons les normes en vigueur, ce qui signifie que tous nos produits contiennent moins de 0,3% de THC.

Quelles sont les contre-indications ?

En réalité, il n'y a pas de contre-indications à l'ingestion de graines de chanvre. Néanmoins, par mesure de précaution, il est recommandé de consulter un médecin si vous êtes enceinte ou si vous allaitez. 

Si vous souffrez d'une allergie spécifique ou d'un trouble de santé lié aux graines de chanvre ou aux plantes de la famille des Cannabinacées, il est préférable de ne pas en consommer.

La consommation de graines de chanvre n'est pas recommandée si vous prenez des stimulants cardiaques ou des diurétiques.

En cas de doute, de pathologie ou de traitement médicamenteux prolongé, demandez conseil à un professionnel de la santé avant de prendre de l'huile ou des graines de chanvre.

Qu'il s'agisse de graines ou d'huile de chanvre, les effets secondaires sont rares et sans gravité. De plus, ils sont souvent provoqués par un surdosage. Consommées à bon escient, les graines et les huiles de chanvre n'ont que des bienfaits à vous offrir.